Global G.A.P (الممارسات الزراعية الجيدة) هي هيئة تابعة للقطاع الخاص تضع معايير طوعية لإصدار الشهادات للمنتجات الزراعية في جميع أنحاء العالم. شهادة Global GAP هي معيار معترف به دوليًا لسلامة الأغذية في المزرعة والممارسات الزراعية المستدامة.

تتضمن عملية اعتماد Global GAP تقييمًا مستقلاً لامتثال المزرعة لمعايير Global GAP ، والتي تغطي مجالات مثل سلامة الأغذية ، وصحة العمال وسلامتهم ، وحماية البيئة ، ورعاية الحيوان. تُمنح الشهادة للمزارع التي تثبت أنها نفذت ممارسات زراعية جيدة تلبي معايير Global GAP.

تعد شهادة Global GAP مهمة للمزارعين لأنها توضح التزامهم بإنتاج منتجات زراعية آمنة ومستدامة تلبي توقعات المستهلكين وتجار التجزئة في جميع أنحاء العالم. بالنسبة لتجار التجزئة والمستهلكين ، توفر شهادة Global GAP ضمانًا بأن المنتجات التي يشترونها قد تم إنتاجها باستخدام ممارسات زراعية مسؤولة ومستدامة.

عادة ما تكون الشهادة صالحة لمدة عام واحد ، وبعد ذلك يجب أن تخضع المزرعة لتقييم جديد للحفاظ على الشهادة. تتم مراجعة معايير GAP العالمية وتحديثها باستمرار للتأكد من أنها تظل ذات صلة وفعالة في تعزيز الإنتاج الغذائي المستدام والآمن.

شهادة الحلال هي مستند صادر عن هيئة إصدار شهادات يشهد أن منتجًا أو خدمة تفي بمتطلبات الشريعة الإسلامية ، وبالتالي يُسمح للمسلمين باستهلاكها أو استخدامها.

تتضمن عملية الاعتماد عادةً تقييمًا للمكونات وعمليات التصنيع ومعايير النظافة المرتبطة بالمنتج أو الخدمة. من أجل الحصول على شهادة حلال ، يجب ألا تحتوي المكونات والعمليات المستخدمة في إنتاج المنتج على أي مواد محظورة أو المشاركة في أي أنشطة تعتبر حرامًا (ممنوع) في الشريعة الإسلامية. على سبيل المثال ، قد يؤدي استخدام لحم الخنزير أو الكحول في أي جزء من عملية الإنتاج إلى جعل المنتج غير مؤهل للحصول على شهادة الحلال.

عادة ما يتم إصدار شهادات الحلال من قبل هيئات إصدار الشهادات المتخصصة التي تم اعتمادها من قبل الهيئات الوطنية أو الدولية ذات الصلة. قد تقوم هيئات إصدار الشهادات هذه أيضًا بإجراء عمليات تفتيش ومراجعة منتظمة لضمان الامتثال المستمر لمعايير الحلال.