Global G.A.P (الممارسات الزراعية الجيدة) هي هيئة تابعة للقطاع الخاص تضع معايير طوعية لإصدار الشهادات للمنتجات الزراعية في جميع أنحاء العالم. شهادة Global GAP هي معيار معترف به دوليًا لسلامة الأغذية في المزرعة والممارسات الزراعية المستدامة.
تتضمن عملية اعتماد Global GAP تقييمًا مستقلاً لامتثال المزرعة لمعايير Global GAP ، والتي تغطي مجالات مثل سلامة الأغذية ، وصحة العمال وسلامتهم ، وحماية البيئة ، ورعاية الحيوان. تُمنح الشهادة للمزارع التي تثبت أنها نفذت ممارسات زراعية جيدة تلبي معايير Global GAP.
تعد شهادة Global GAP مهمة للمزارعين لأنها توضح التزامهم بإنتاج منتجات زراعية آمنة ومستدامة تلبي توقعات المستهلكين وتجار التجزئة في جميع أنحاء العالم. بالنسبة لتجار التجزئة والمستهلكين ، توفر شهادة Global GAP ضمانًا بأن المنتجات التي يشترونها قد تم إنتاجها باستخدام ممارسات زراعية مسؤولة ومستدامة.
عادة ما تكون الشهادة صالحة لمدة عام واحد ، وبعد ذلك يجب أن تخضع المزرعة لتقييم جديد للحفاظ على الشهادة. تتم مراجعة معايير GAP العالمية وتحديثها باستمرار للتأكد من أنها تظل ذات صلة وفعالة في تعزيز الإنتاج الغذائي المستدام والآمن.